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초당옥수수 맛과 또 뭐가 다르다?!!

by 뉴다이엇 2018. 7. 6.
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초당옥수수를 아시나요? 맛은 물론이고 또 다른 무언가가 있는데요 그 무엇과 함께 어떻게 해서 먹는지 주의사항을 알아 보겠습니다



먼 제주도에서 올라온 초당옥수수 겉보기에는 달라 보이는것이 없죠^^ 그런데 맛이 환상적이라는것 그것과 또하나 다른 식감인데요



초당옥수수를 다듬어 해먹으려 하는데요 어떻게 해 먹어야 할까요?



초당옥수수는 쪄 먹는것 입니다.

※물에 담궈서 삶는게 아닙니다.

※그리고 딱 10분만 찝니다.



초당옥수수는 당도가 이름과 같이 엄청 달다 생각하시면 됩니다 그래서 물에 넣어 삶으면 낭패입니다 당도가 빠져나가 버립니다



그리고 맛은 엄청 달고요
식감은 사과를 먹는듯한 아삭아삭 소리가 납니다 정말 신기합니다 초당옥수수라 가능한 식감입니다



중요한 사항 체크 하셨죠?



다시 요약해 드릴께요



1. 10분간 쪄서 드시면됩니다
2. 물에 담기지 않게 찌세요
3. 맛 엄청 달아요
4. 식감 사과 같은 아삭함
 


초당옥수수를 3분에 두세개를 먹습니다
정말 맛있어요 한번 꼭 사드셔 보세요
7월이 제철이란점을 빠뜨렸네요
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