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소보로빵 칼로리 놀랍구나

by 뉴다이엇 2017. 10. 24.
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맛있는 빵 중 인기순위에 오르는 빵이 있죠? 바로 소보로빵입니다. 소보로빵은 백화점 식품매장이나 슈퍼 그리고 빵집에서 손쉽게 구매할 수 있는 빵입니다



그렇다면 이 노랗고 맛있게 생긴 소보로 껍데기는 어떻게 만들어질까요 저도 약 15년 전에 빵을 만들고 직접 판매해 본 경험이 있는데요 그 때 소보로빵도 만들어 보았던 경험이 있습니다



소보로빵 껍데기는 만드는 사람에 따라 방법에 약간 차이가 있습니다.
제가 만들었던 방법은 칼로리가 아주 듬뿍 들어 가는 방법인데요 어렴풋한 기억은
1. 설탕
2. 땅콩버터
3. 옥수수가루
4. 밀가루
5. 마가린
6. 소량의 효모
제 기억에는 이렇게 들어갔던것 같습니다.
한마디로 설탕 덩어리이죠 맛이 있을수 밖에 없습니다. ^^


식품의약품안전청에서 소보로빵 칼로리는 73그램에 175.93kcal라 하는데요 제 생각에는 제조 방법에 따라 200~250kcal는 손쉽게 넘으리라 생각합니다.



소보로빵 칼로리는 정말 엄청 납니다. 설탕이 만들어낸 껍데기가 어마 무시합니다. 게다가 제가 사용한 사진과 같이 내부에 무언가 더 들어 있다면 칼로리는 베가되겠죠?
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